Doğal Mahlep (Yabani Kiraz Çekirdeği) 50gr

MİNYONCA Doğal Mahlep (Yabani Kiraz Çekirdeği) 50gr

La: Prunus mahaleb

Mahlep, gülgiller familyasından, kiraz meyvesinin yabani bir türü olarak tanımlanır. Boyu 6 ila 10 metreye kadar değişebilen bir ağaçtır. Siyah ve beyaz olmak üzere iki türü bulunan mahlebin beyaz olan türü mutfaklarda kendine sıklıkla yer bulur, özellikle hamur işlerinin en önemli malzemelerinden birisidir.

Arapça “tatlı kokulu” ve "parfüm kralı" anlamına gelen mahlep, halk arasında yabani kiraz, meltem, İdris ağacı, kokulu kiraz, endirez, pis ağacı, taş kirazı gibi isimlerle de anılır.

Besin lifi, protein ve yağ asitleri bakımından oldukça zengin olduğu gibi, aynı zamanda bolca kalsiyum, potasyum ve magnezyum ihtiva eder. Antioksidan özelliği vardır.

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Doğal Mahlep (Yabani Kiraz Çekirdeği) 50gr

  • İncelenme: 429
  • Marka: Minyonca
  • Ürün Kodu: MNYNC1094
  • Stok Durumu: Stokta var
  • 14,00TL
  • Vergiler Hariç: 12,96TL

Etiketler: mahlep